银河棋牌APP福布斯生活 新加坡咖啡文化的先驱

 定制案例     |      2020-01-20 12:48
最初起步于一家名为Project shop服装店内的它,至今发展已经超过20年的时间。每一家店铺的装修各有特色,但为全世界食客提供独特的新加坡口味美食,是品牌始终不变的核心   2020开年,PS.Cafe在中国的第二家门店盛大开幕。在位于上海地标地点徐家区港汇恒隆广场的2楼,PS.Cafe 310平超大露台式绿色空间,无疑是这个商业化气息繁重建筑中的一座“都市花园”。在众多国际一线时尚奢侈品牌旗舰店的围绕中,格外亮眼   PS.Cafe的品牌业务总监Edward Lee介绍,品牌选址和设计的标准,就是既要与店铺所处的环境契合,又要为宾客提供亲密、放松的见面环境,“与朋友聚会、和爱人吃早餐,或者只是用那些值得拥有的时刻来庆祝每一天。”   去年初,PS.Cafe海外第一家店在上海新天地揭幕,同样以花草覆盖做设计,走进其中彷佛置身东南亚的热情花园。开业一年时间,光顾这里的食客络绎不绝,在高峰时间等位数小时成为常态,足以见中国的消费者对于品牌的喜爱。品牌还特意在无数的请求之下,推出了一套只有在上海才能买到的下午茶   在谈到为什么选择上海作为品牌海外拓展的第一个城市时,Edward说:“因为它(上海)的活力、市场的深度、强大的经济前景、迷人的历史、繁荣的社区和未来的潜力等。”而最初选址新天地则是因为,那里是一个可以俯瞰老上海地标性建筑的地点,店铺四周都环绕着自然光   第二家店铺选择了港汇恒隆广场,“因为我们看到了这里露台餐厅的潜力,它位于令人惊叹的中庭正中央。我们能够在这里创建一个从所有楼层都可以看到的户外场所,同时让所有的客人感到舒适。”Edward说   在店铺的设计方面,品牌也秉持着PS.Cafe一贯的设计特点。比如空间简约干净,充满现代化的美感和细节感,有专为室内设计定制的家具,包括桌子和藤椅。另外,“Floral Art”是店铺设计中独特而又重要的元素。布满花艺设计的空间为宾客的身心提供了一个“避风港”,银河棋牌APP葱郁的绿色和大自然的气息使人放松、沉浸   尽管如此,Edward认为品牌依然只触及了上海的冰山一角。“我们期待在上海发现和开发更多独特的空间,并进一步完善我们的服务。我们还有很多东西要向中国学习,也愿意分享我们从不同文化中学到的东西。”   成立至今超过20年时间,PS.Cafe的菜单也在随着顾客喜好的变化而调整着。从最初只有经典的新加坡式咖啡开始,慢慢开始增加提供美食,后又受到西方和东南亚一些国家的影响。“我们传承新加坡传统,并分享具有历史的美食。菜单上除了有汉堡、虎牌啤酒、炸鱼薯条等西方经典菜品外,还包括新加坡鸡肉饭、新加坡辣椒蟹对虾、马来西亚螃蟹对虾和泰国罗勒猪肉碗等独具特色的菜式。”   品牌进入首尔后,又研发出了新的菜式——烤章鱼,这原本是独为韩国顾客做出的创新,但没想到在上海,同样也是受到热捧的菜式。创新的烤章鱼配合传统的新加坡风味蘸料,味觉的碰撞令不少食客感到新颖   正如Edward说:“上海是一个国际化的大都市,有知识渊博的美食家,他们热情并愿意尝试新的正宗风味。对于可能需要很多香料的菜肴,我们在旁边放了辣椒和香料调料,以便客人根据口味自行调整。但除此之外,我们能够在大多数地方保持新加坡菜的味道。”   “品牌需要忠于自己的文化和基因,确保自己在做代表品牌的事情,而不是因为它是潮流,或者在短期内会吸引新的追随者。”Edward强调。但同时,品牌也希望通过客人的反馈来改进和调整。品牌团队也会时常与客人进行交谈,并接受反馈,借此来创造更受欢迎的食物   20多年前,PS.Cafe创立之初主要是用来接待家人和朋友的,尽管如今品牌发展越来越大,门店数量越来越多,这种“处世哲学”仍然适用。PS.Cafe将顾客称为访客,像家人一样对待他们,团队的每位成员都经过严格培训,极尽所能提供舒适和热情的服务   PS.Cafe正在打造一个全天侯用餐的餐厅,全天供应所有的食品,而仅非咖啡和甜点。“无论什么时候,菜单上总有适合每个人的菜。”   另一边,Edward和团队也形容自己为“内心深处的美食家”,希望打造一个全面的生活方式品牌。“因此,我们希望提供一个独特且有品质的地方,吸引热爱生活、美食的客人。”但追根究底,还是要“抓住细节,因为细节决定成败。”银河棋牌 银河棋牌app 银河棋牌手机版官网 银河棋牌游戏大厅 银河棋牌官方下载 银河棋牌安卓免费下载 银河棋牌手机版 银河棋牌大全下载安装 银河棋牌手机免费下载 银河棋牌官网免费下载 手机版银河棋牌 银河棋牌安卓版下载安装 银河棋牌官方正版下载 银河棋牌app官网下载 银河棋牌安卓版 银河棋牌app最新版 银河棋牌旧版本 银河棋牌官网ios 银河棋牌我下载过的 银河棋牌官方最新 银河棋牌安卓 银河棋牌每个版本 银河棋牌下载app 银河棋牌手游官网下载 老版银河棋牌下载app 银河棋牌真人下载 银河棋牌软件大全 银河棋牌ios下载 银河棋牌ios苹果版 银河棋牌官网下载 银河棋牌下载老版本 最新版银河棋牌 银河棋牌二维码 老版银河棋牌 银河棋牌推荐 银河棋牌苹果版官方下载 银河棋牌苹果手机版下载安装 银河棋牌手机版 银河棋牌怎么下载

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